Подобно Иерусалиму, за Толедо закрепилось прозвище «город трех культур», так как на протяжении веков этот город объединял внутри своих стен представителей разных культур и вероисповеданий. В архитектурном облике Толедо оставили свой след христиане, евреи и мусульмане...
4 вещи, которые надо сделать в Толедо
-Полюбоваться на полотна Эль Греко в Кафедральном соборе и часовне Св. Тома.-Забраться на колокольню церкви Иезуитов и окинуть взглядом окрестности.
-Узнать красивую легенду о строительстве моста Св. Мартина.
-Отправить бумажный кораблик в плавание по реке Тахо, чобы он оказался однажды в Лиссабоне.
От витрин в Толедо глаз не оторвать: фарфор, толедское золото, чеканка.
Толедский марципан.
Происхождение марципана в Толедо связано с монахинями монастыря Сан-Клементе: когда арабы осадили город, начался голод, и монахини залезли в монастырские закрома, чтобы попытаться облегчить положение. .
Дело в том, что монастырь приторговывал миндалем и сахаром. С этими продуктами монахини замесили тесто и тем самым получили марципан. Так до сих пор и замешивают. Марципан является наиболее известной сладостью Толедо, как в самом городе, так и за его пределами
В витрине одной из кондитерских Толедо показан весь процесс изготовления марципанов местными монахинями!
Комментариев нет:
Отправить комментарий